Stauning Bastard whisky

Stauning Bastard, Mezcal Finish

70cl - 46,3%

Vinden fra Vesterhavet blander blod med Mexicos ørken i denne dobbelt-destillerede rye whisky, der er lagret på gamle mezcal fade. En illegal kærlighedsaffære med en blid og eksotisk eftersmag.

Stauning Bastard en rye whisky, der er brygget på rene vestjyske råvarer, maltet på gulvet i vores destilleri og dobbelt-destilleret over åben ild. Efter 3-4 år på nye, brændte amerikanske egefade har vi rundet whiskyen af med mindst 6 måneders ophold i gamle mezcal fade fra mexicanske Oro de Oaxaca.

Resultatet er et elegant gadekryds af en rye whisky, hvis lige du ikke finder andre steder i verden.

Den anden udgivelse fra vores eksperimentelle research series.

Lavet på lokal rug og byg fra Stauning , Gulvmaltet på destilleriet

Modnet i Virgin American Oak & Mezcal fade, Dobbeltdestilleret i små kobber kedler over åben ild

Ufiltreret - bundfald kan forekomme

Håndlavet

100% håndlavet fra destilleriet - udelukkende ved brug af lokale råvarer