Rabarber hyldeblomst likør.

Rabarber hyldeblomst likør.

14%, 200ml.

Smag rabarber-hyldeblomst likør, som har fået en flot anerkendelse i London med en Guld medalje.

Når solens midsommerstråler har farvet rabarbernes stængler blodrøde og hylden kridhvid, bliver de høstet.

Sødmen fra hyldeblomsten opvejes af den syrlige rabarber, der prikker lidt i kinderne. Likøren er perfekt til en eftermiddag i solen, til dessertbordet, gin eller i bobler for let og frisk aperitif. Boblerne kan være Cava, cider, hvidvin eller dansk vand.

Ingredienser: Rabarber, hyldeblomst, vand, sukker. Gæret minimum et år. Det blev til en nyfortolkning af den klassiske likør frembragt på rene naturlige råvarer. Helt unikt har de fremdyrket deres egen vildgær som bruges til at lave alkoholprocessen. 

Tappet 08/2023