Blomme likør

Blomme likør

14%, 100ml.

Blomme likør alternativ til portvin er lavet på blommesaft fra gårdens egne træer. De er håndplukker blommerne for at sikre, at saften kommer fra de mest solmodne frugter. 

De har tilføjer saft fra hjemmeavlede rabarber i den søde blommesaft, så likøren bliver krydret, frisk og fyldig. Likøren kan bruges som dessertvin, til cocktail og ikke mindst til en hyggestund. 

Blomme likøren er guldpræmieret for dens smag og kvalitet. 

Ingredienser: Blomme, økologiske rabarber, vand, sukker, vanilje. Gæret minimum et år. Det blev til en nyfortolkning af den klassiske likør frembragt på rene naturlige råvarer. Helt unikt har de fremdyrket deres egen vildgær som bruges til at lave alkoholprocessen. 

Tappet 01/2023

Lækker forfriskende cocktail med blommelikør og rom.

• 4,5 cl rom
• 1,5 cl blommelikør
• 2,5 cl frisk citronsaft
• 0,5 cl amaro bitter
• 2 sjat bitter
• Rystes med masser af is og hæles på høje glas