Mælkebøtte eddike

Mælkebøtte eddike

100ml.

Eddike på mælkebøtter har en markant frisk smag og er rigtig god til madlavning. Mælkebøtte eddiken kan også sødes med honning og vil derved være fantastisk til salater og grøntsager.

Mælkebøtte eddike lagret på bourbonfad

Vores mælkebøtte eddike smager af mælkebøttens intense blomsterduft. Efter et halvt år på bourbonfad træder sødmen i baggrunden til fordel for flere bitterstoffer og mere eddikesyre; smagen er derfor afrundet og fyldig. 

Eddiken kan bruges i marinader samt som smagsgiver til salater og madretter.

Ingredienser: Mælkebøtteblomster, sukker, lokal honning, økologisk lakridsrod, økologisk appelsinsaft.  

Lagret på bourbonfad

Mælkebøtte eddiken er tør og har et syreindhold på 2 %

Bedst før 03/2026